ปฏิบัติงานโครงการแก้ไขปัญหาการใช้สารเร่งเนื้อแดงในภาคปศุสัตว์ ในพื้นที่จังหวัดอุดรธานี

Twitter

       ในระหว่างวันที่ 16 - 17 กันยายน 2568 นางสาวเยาวนิตย์ บุรีรักษา ปศุสัตว์เขต 4 มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 4 บูรณาการร่วมกับเจ้าหน้าที่จากกลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุดรธานี สำนักงานปศุสัตว์อำเภอเมืองอุดรธานี ศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวแพทย์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน และด่านกักกันสัตว์อุดรธานี ออกปฏิบัติงานสุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์เพื่อนำมาตรวจวิเคราะห์หาสารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสัตว์ ณ ตลาดเมืองทองเจริญศรีอุดรธานี ตลาดไทยศิริ 1 ตลาดเทศบาล 1 และหนองขอนกว้าง (มทบ.24) อำเภอเมืองอุดรธานี รวมจำนวนทั้งสิ้น 6 ตัวอย่าง โดยใช้รถห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์อาหารและยาสัตว์เคลื่อนที่(Mobile Lab) ของสำนักงานปศุสัตว์เขต 4 ผลการตรวจวิเคราะห์ให้ผลลบต่อชุดทดสอบทั้ง 6 ตัวอย่าง โดยมีเจ้าหน้าที่จากกองสาธารณสุข เทศบาลนครอุดรธานี และคณะผู้บริหารตลาดของตลาดแต่ละแห่ง เข้าร่วมสังเกตการณ์การปฏิบัติงานในครั้งนี้ด้วย และร่วมกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานปศุสัตว์อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี ในการปฏิบัติงานสุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อจาก ตลาดสดเทศบาลตำบลหนองหาน และ หจก.เอ็นพี รุ่งเรืองฟูดส์มาร์ท สาขา 1 และสาขา 2 รวมทั้งสิ้นจำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการทดสอบให้ผลลบทั้ง 5 ตัวอย่าง การปฏิบัติงานดังกล่าวเป็นการปฏิบัติตามกิจกรรมของโครงการแก้ไขปัญหาการใช้สารเร่งเนื้อแดงในภาคปศุสัตว์ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ของกรมปศุสัตว์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการตรวจสอบและเฝ้าระวังการใช้สารเร่งเนื้อแดงในการเลี้ยงสัตว์ สามารถตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ไปจนถึงระดับฟาร์มได้ ทั้งนี้เพื่อเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคว่าจะได้รับเนื้อสัตว์ที่สะอาดและปลอดภัยไร้สารตกค้างที่เป็นอันตรายในการบริโภคต่อไป