ร่วมดำเนินการอบรมเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร กิจกรรม ส่งเสริมและพัฒนาการผลิตปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร

ร่วมดำเนินการอบรมเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร กิจกรรม ส่งเสริมและพัฒนาการผลิตปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร

โดย : กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์

วันที่ 20 มกราคม 2569

น.สพ.ต่อพงศ์ ประเสริฐสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร มอบหมายให้นายดนุพล เต็มสิรินันท์ เจ้าพนักงานสัตวบาลอาวุโส หัวหน้ากลุ่มยุทธศสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ และเจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์ ฯ พร้อมด้วย นายธนารักษ์ วรรณวิจิตร ปศุสัตว์อำเภอหว้านใหญ่ ร่วมดำเนินการอบรมเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร กิจกรรม ส่งเสริมและพัฒนาการผลิตปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร กิจกรรมย่อยที่ 2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อสร้างอัตลักษณ์ โดยฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในหลักสูตร “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้มีสูตรเมนูที่เป็นอัตลักษณ์ประจำถิ่น : หมูทอดมโนภิรมย์และหมูหันแก่งกะเบา” ซึ่งมีเกษตรกรเข้าร่วมฝึกอบรม จำนวน 10 ราย ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ตำบลชะโนด อำเภอหว้านใหญ่ จังหวัดมุกดาหาร เพื่อส่งเสริมและพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูป และการตลาดของเกษตรกรหรือผู้ประกอบการในท้องถิ่นให้มีความเข้มแข็ง ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูปให้ดียิ่งขึ้น สร้างอัตลักษณ์ของสินค้าในชุมชน และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้แก่จังหวัดมุกดาหาร

ครอบครัวปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร "ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง