ตรวจเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายเนื้อโคปลอมปนเนื้อสุกร และสุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อโคดิบและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่รับรองฮาลาล

“ครอบครัวปศุสัตว์@มหาสารคามออกตรวจเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายเนื้อโคปลอมปนเนื้อสุกร และสุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อโคดิบและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่รับรองฮาลาล
ตามสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ กิจกรรมพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาล”
วันที่ 12 พฤษภาคม 2569 เวลา 08.30 น. นายสัตวแพทย์ปัญญา แววดี ปศุสัตว์จังหวัดมหาสารคาม มอบหมายให้ กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์
ออกตรวจเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายเนื้อโคปลอมปนเนื้อสุกร ตามสถานที่จำหน่ายเนื้อโค จำนวน 5 แห่ง และออกสุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อโคดิบและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่รับรองฮาลาล
ตามสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ จำนวน 4 ตัวอย่าง ในเขตพื้นที่ จังหวัดมหาสารคาม ดังนี้
1. ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป ที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล จำนวน 2 ตัวอย่าง
2. เนื้อโคดิบ (ไม่จำเป็นต้องได้รับรองมาตรฐานฮาลาล) จำนวน 2 ตัวอย่าง
โดยจะดำเนินการส่งตัวอย่างทางห้องปฏิบัติการที่สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้า ปศุสัตว์ ตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนดีเอ็นเอสุกร
เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในการบริโภคเนื้อโคและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่รับรองฮาลาล
“ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”